بیشترین خواص را شلغم دارد فصل زمستان است پختن آن و بخورش در خانه بسیار برای سرماخوردگی مناسب است
مقوی / اشتها آور است / سرفه را تسکین میدهد / قند خون را پایین می آورد / ا گر گلو درد دارید آب پخته شلغم را قرقره کنید / خوردن آب شلغم درمان کننده جوش صورت است / شب کوری رادرمان میکند
ترشی شلغم مقوی و روده ها و معده و اشتها آور است / بعلت داشتنb1 علاج کم خونی است / برای رشد و نمو استخوانها مفید است / برای کم کاری تیروئید بسیار مفید است چون ید فراوان دارد .
حافظه را تقویت میکند / ضد سرطان است گسترش سرطان را متوقف می کند / درمان بسیاری از بیماریهای پوستی است
برای برونشیت بهترین است
و بالاخره سعی کنید که در فصل زمستان برای پیشگیری از سرماخوردگی و
بیماریهای تنفسی اقلا چند بار در هفته شلغم بخورید شلغم پخته بهترین صبحانه
است . بدن را تمیز کرده و مواد سمی را ازبدن خارج می سازد . آب شلغم خام خواص بیشتری از شلغم پخته دارد بشرطی که معده شما
را ناراحت نکند .
